家飲みが充実する！簡単ウイスキーおつまみ｜鶏ときのこ卵とじ＆もやしナムル

本日のおつまみ

鶏肉ときのこの卵とじ

【材料】
・鳥もも肉（むねでも！）200g
・卵　　　　　　　　　　2個
・しめじ　　　　　　　　１パック
・玉ねぎ　　　　　　　　１/2個
【調味料】
・めんつゆ(3倍濃縮）　　 大３
・水　　　　　　　　　　150ml　

作り方

①玉ねぎ・しめじ・鶏肉を調味料（水とめんつゆ）で煮る

②火が通ったら溶き卵を回しかけ半熟にしたら完成

ピリ辛もやしのナムル

【材料】
・もやし１パック
【調味料】
・豆板醤　小さじ１
・醤油　　小さじ１
・鶏ガラ　小さじ１
・にんにくチューブ

作り方

①もやしにラップをして500W3分レンチン

②もやしに調味料をあえて完成

今日のお酒

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