【絶品おつまみ2品】お酒に合う!トマトひき肉煮込み×さつま芋ポテトサラダ

晩酌の時間だぁぁ!
本日のおつまみ

トマトのひき肉煮込み
【材料】
・トマト缶1缶
・水 100ml
・ひき肉
・適当な野菜(しめじ、ブロッコリー、玉ねぎなど)
【調味料】
・オリーブオイル 大1
・にんにく(チューブでも可) 適量
・塩胡椒
・コンソメ 小1
作り方
①野菜とひき肉をオリーブオイル・にんにくで炒める
②水・トマト缶・塩胡椒・コンソメを入れて煮込む

クレイジーソルトがあると最高♪
サツマイモのおつまみサラダ
【材料】
・サツマイモ 1個
・クリームチーズ
・ナッツ
【調味料】
・マヨネーズ
作り方
①ラップしてサツマイモレンチン3分(柔らかくなるまで)
② ①を潰してクリームチーズ・マヨネーズ・ナッツを入れて混ぜる

おつまみに最適!ハイボール が進むぅぅ
今日のお酒
●サイレントプールジン

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お芋は、とても美味しいですよね
色んな調理に合いますよね
私は、バーガー屋さんのポテトフライみたいに、
さつまいもフライをよくやります。
お疲れ様です!
ジンもたまに良いよね〜。
ウイスキーとはちがった味わいがある。
クラフトジンもなかなか奥深い。
あんらいさんの料理も奥深い😄
サイレントプールジン爽やかフローラルで美味しいです!!