【絶品おつまみ2品】お酒に合う!トマトひき肉煮込み×さつま芋ポテトサラダ

晩酌の時間だぁぁ!

本日のおつまみ

トマトのひき肉煮込み

【材料】
・トマト缶1缶
・水 100ml
・ひき肉
・適当な野菜(しめじ、ブロッコリー、玉ねぎなど)
【調味料】
・オリーブオイル       大1
・にんにく(チューブでも可) 適量
・塩胡椒
・コンソメ         小1

作り方

①野菜とひき肉をオリーブオイル・にんにくで炒める

②水・トマト缶・塩胡椒・コンソメを入れて煮込む

クレイジーソルトがあると最高♪

サツマイモのおつまみサラダ

【材料】
・サツマイモ 1個
・クリームチーズ
・ナッツ
【調味料】
・マヨネーズ

作り方

①ラップしてサツマイモレンチン3分(柔らかくなるまで)

② ①を潰してクリームチーズ・マヨネーズ・ナッツを入れて混ぜる

おつまみに最適!ハイボール が進むぅぅ

今日のお酒

●サイレントプールジン

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【絶品おつまみ2品】お酒に合う!トマトひき肉煮込み×さつま芋ポテトサラダ” に対して3件のコメントがあります。

  1. 匿名 より:

    お芋は、とても美味しいですよね
    色んな調理に合いますよね
    私は、バーガー屋さんのポテトフライみたいに、
    さつまいもフライをよくやります。

  2. 匿名 より:

    お疲れ様です!
    ジンもたまに良いよね〜。
    ウイスキーとはちがった味わいがある。
    クラフトジンもなかなか奥深い。
    あんらいさんの料理も奥深い😄

  3. 匿名 より:

    サイレントプールジン爽やかフローラルで美味しいです!!

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