オールドクロウ

有名俳優が愛した歴史あるバーボン

出典：こちら

種類	バーボン
蒸留所	フランクフォート　オールドクロウ蒸留所
価格	1,540円 /700ml(希望小売価格） 1,772円/700ml(Amazon価格）
度数	40
香り	リッチなバニラ、キャラメル、トーストされたオークの香り
味	濃厚で複雑な味わい。トフィーやドライフルーツの甘さに加えて、ペッパーやシナモンのようなスパイシーさ
余韻	滑らかで長く続く余韻が特徴で、バーボンの豊かな風味を楽しめる
公式サイト	https://www.beamdistilling.com/our-brands/old-crow-bourbon
Amazonリンク	https://amzn.to/3zavxtk

テイスティングノート

甘み	★★★☆☆
コク	★★☆☆☆
ピート感	☆☆☆☆☆
まろやか	★★☆☆☆
個性	★☆☆☆☆

オールドクロウ ：伝統と味わいの一杯

オールドクロウ（Old Crow Kentucky Straight Bourbon）は、長い歴史と伝統を持つアメリカンバーボンの一つです。

このウイスキーは、手頃な価格ながらも深い味わいとバランスの取れた風味が特徴で、多くのバーボン愛好者に愛されています。

この記事では、オールドクロウの魅力、その製造過程、そして楽しみ方について詳しくご紹介します。

オールドクロウの歴史

オールドクロウは、1835年にジェームズ・クロウ博士によって初めて製造されました。
クロウ博士は、ケンタッキー州で科学的手法を用いてウイスキーの製造過程を改善し、その品質を飛躍的に向上させました。

オールドクロウの名前は、彼の功績を讃えて名付けられました。
このブランドは、アメリカの歴史と共に歩んできたバーボンとして、今なお多くの人々に愛されています。

製造過程とこだわり

オールドクロウ ケンタッキーストレートバーボンの製造には、高品質な原材料と伝統的な製法が用いられています。

以下に、その製造過程を紹介します。

1. 厳選された原材料
   • コーン、ライ麦、大麦の厳選された穀物を使用。特にコーンは75~80%と高く、爽やかな香りと深いコクが特徴。
2. 発酵と蒸留
   • 自然発酵の過程を経て、2回の蒸留を行います。これにより、クリアでピュアなスピリッツを得ます。
3. チャーオーク樽での熟成
   • オールドクロウは、新しいチャーオーク樽で熟成されます。チャーオーク樽とは、内部を焼いたオーク樽のことで、この焼き付けによりウイスキーに特有のカラメルやバニラの風味が加わります。

オールドクロウの楽しみ方

オールドクロウ ケンタッキーストレートバーボンは、そのバランスの取れた風味から多様な楽しみ方ができます。

以下にいくつかのおすすめの楽しみ方を紹介します。

• ストレート: シンプルにそのまま楽しむことで、ウイスキー本来の風味を堪能できます。
• ハイボール: フルーティで甘く、スパイシーさのある爽やかな味わいを楽しめます。
• オン・ザ・ロック: 氷を加えることで、風味が徐々に変わり、異なる複雑な味わいを楽しめます。
• カクテル: オールドファッションドやミントジュレップなど、クラシックなカクテルのベースとしても優れています。

オールドクロウの評価と人気

オールドクロウ ケンタッキーストレートバーボンは、その品質とバランスの取れた風味から、世界中で高い評価を得ています。

多くのウイスキーコンペティションで受賞歴があり、その信頼性と一貫性が認められています。

初心者からベテランまで、幅広いウイスキー愛好者に愛され続けている理由は、その確かな品質と豊かな風味にあります。

まとめ

オールドクロウ ケンタッキーストレートバーボンは、アメリカンバーボンの真髄を体現する一杯です。

高品質な原材料と伝統的な製法により生まれるその風味は、他に類を見ないバランスと深みを持っています。
バーボンウイスキーを初めて試す方や、日常的に楽しみたい方にとって、オールドクロウ ケンタッキーストレートバーボンは絶対に外せない選択肢です。

その豊かな味わいを是非とも体験してみてください。